Pěstování

Kanadska Borůvka, známá také jako Vaccinium corymbosum, získává stále více příznivců po celém světě, podobně jako v Česku. Svou popularitu vlastní především velmi dobrou výživovou hodnotou a vědecky prokázanými atributy zdraví. Borůvkové ovoce mají mnoho vitamínů A, B, C, E a PP, stejně jako zinek, draslík, selen, měď, hořčík, železo, vápník a vysokou úroveň antioxidantů. Borůvky zajišťují organismus před rakovinou, zlepšují náš zrak. Mikroprvky obsažené v borůvkách zpomalují aterosklerózu, snižují hladinu LDL cholesterolu a riziko vzniku onemocnění souvisejících se srdcem.

Všechny tyto vlastnosti dělají rostlinu populárnější být zasazen v našich zahradách. Je také více plantáží bytí začalo, kde keře jsou produkování. Nákup od nás dá vám záruku nejvyšší kvality sazenic. Pěstujeme pouze důvěryhodné odrůdy, které jsou ideální pro povětrnostní podmínky v Polsku, a tedy i ve většině Evropy. Kromě semenáčků mají naši klienti možnost důkladně se poradit s pěstováním a prodejem ovoce. Další informace naleznete níže.

Zimolez – také známý jako haskap, nebo Lonicera caerulea, je keř s kompaktní a vyvýšenou strukturou, rostoucí do výšky 2 metrů. Tyto keře se snadno starají a produkují ovoce, které je zdrojem cenných a zdravých mikroprvků. Ovoce lze sbírat nejdříve ze všech bobulí, a to i před zralím prvních jahod. Ovoce zimoleza jsou fialové / tmavě modré, prodloužené, pokryté voskovou vrstvou, s různými tvary v závislosti na odrůdě. Jsou šťavnaté, chutné, sladkokyslé, s mírnou hořkou chutí. Zimolez již začíná plodit příští rok po výsadbě. Plody dozrávají nepravidelně, proto je třeba je často vyzvedávat, a to hned po jejich zrání. Zimolez to je rostlina s dlouhou životností (až 35 let). Další informace naleznete níže.


KANADSKA BORŮVKA

Příprava stanoviště.

Když se připravujete na závod, musíte si uvědomit, že borůvka má své specifické požadavky. Výběr špatného nastavení pro vaši plantáž povede k nedostatku úspěchu v pěstování. Proces přípravy by měl vypadat takto:

Zkoumání půdy – Budování plotu – Vytvoření zavlažovacího systému – Výběr perfektních odrůd.

Na počátku je dobré zkoumat půdu. Vyšetření by mělo být provedeno za účelem stanovení pH půdy, nejlépe pomocí chloridu draselného (KCl) a stanovení množství mikroprvků v půdě. Vyšetření určí, zda je nastavení dobré pro vaši borůvkovou výsadbu. Pokud je pH půdy příliš vysoké a není možné ji snížit dolů, měli byste zvážit změnu nastavení. Před výsadbou je vždy dobré připravit půdu. Musí být naprosto kyselé (pH 3,8-4,8), lehké, propustné a plné živin a humusu. Pokud je půda špatná, může to mít nepříznivý vliv na výšku a fruktifikaci, stejně jako na zvýšení rizika infekcí. Minerální půdy by měly být obohaceny organickou hmotou jejich kopáním kyselými rašelinami nebo kompostovanými pilinami z jehličnanů.

Plot není nejpodstatnějším prvkem při přípravě výsadby, ale stojí za to investovat. Zajišťuje výsadbu nejen „zahraničních ovocných amatérů“, ale především volně žijících živočichů, kteří často v zimě zakousou nebo vykopou keře.

Při výběru prostředí pro vaši plantáž je vhodné zkontrolovat dostupnost vody, která bude použita pro zavlažování na plantáži. Během vyšetření byste měli znát množství železa a vápníku ve vodě. Příliš mnoho železa může způsobit jeho oxidaci, a proto blokovat zavlažovací linky. Pak může příliš mnoho vápníku v prostředí naplněném podzemní vodou vytvořit půdní roztok, který může odkyselit rašelinu připravenou k výsadbě. Je velmi důležité zvolit a naplánovat zavlažovací zařízení. Je to nezbytný prostředek, kromě situací, kdy rostliny rostou na speciálně připravené bažinaté půdě. Voda je jedním z nejdůležitějších faktorů, které snižují pěstování borůvek na půdách, které nejsou příliš savé. Výběr zavlažovacího systému je spojen s tvarem terénu – pro svažitý terén je vhodné instalovat odkapávací vedení s kompenzací tlaku.

Další důležitá věc, když plánujete začít svůj borůvkový plantáž je výběr správné borůvkové odrůdy.Musíte správně analyzovat svou volbu, protože to bude vytvářet ovoce salesoffer pro vaše budoucí plantáže. Při spuštění borůvkové pole, máte roky práce přijít, proto je důležité zvolit správného dodavatele vašich sazenic. Zdravé a kvalitní rostliny z kvalifikované mateřské školy zaručují čistotu vašich odrůd a vyšší odolnost vůči stresu spojenému s výsadbou. Je dobré zasadit několik keřů vedle sebe pro lepší opylování. Nejcennější rostliny jsou 2 nebo 3 roky staré, protože začínají plodit dříve.


Výsadba.

Na jaře nebo na podzim budete vždy pěstovat své borůvky. Rostliny, které jsou vysazeny v říjnu nebo listopadu, těsně před zimou, produkují nové kořeny. Pomáhá jim rychleji se přizpůsobit a začátkem jara sílí. Pokud se rozhodnete zasadit na podzim, musíte si pamatovat na zajištění rostlin proti chladu. Chcete-li tak učinit, měli byste udělat hromadu z pilin nebo borovice kůry. Při výsadbě na jaře není riziko, že vaše rostliny zamrznou, ale rostliny je třeba zavlažovat častěji. Než začnete závod, měli byste kopat 40-50 cm hluboký a 80-80 cm široký otvor. Pro ruční vychystávání, zejména na menších porostech, doporučujeme výsadbu sazenic od sebe vzdálit 0,8-1,2 m, přičemž Vaše řady jsou od sebe vzdáleny 3,0-3,5 m. Sazenice vysévejte asi o 5 cm hlouběji než v hrnci. Vyplňte otvory směsí kyselé rašeliny a zahradní půdy. Po výsadbě by měla být půda kolem každého keře dobře stlačena, aby kořeny lépe rostly do země. Kolem vysazených keřů vytvořte hromadu kompostovaných pilin nebo rozdrobené borovice. Borůvka by měla být vysazena na slunném území, zajištěném před větrem. Nejlepší je vyhnout se místům, kde můžete mít příliš mnoho ledu nebo kde se voda může shromažďovat.


Péče.

Základní postupy při péči o vaše borůvky jsou zalévání, hnojení, ořezávání.

Kvůli potřebám půdy a klimatu ve střední a východní Evropě potřebuje vaše borůvkové plantáže další zalévání. Nedostatek deště drasticky snižuje růst a velikost vašeho ovoce. Zvláště hned po výsadbě a během prvního roku, protože rostlina má mělký kořenový systém a je velmi citlivá na nedostatek vody. Bude dobré, když kolem křoví nalijete borovicovou kůru. Kůra podpoří vlhkost půdy, okyselí ji a zajistí borůvku před mrazem.

Dobře provedené hnojení by mělo být založeno na přesné chemické analýze půdy a listů, jakož i na vizuálním vyhodnocení samotné rostliny. Nedostatek nebo nadbytek minerálních mikroelementů se projeví, když keř přestane růst nebo se příliš zvětší. Listy mohou dostat skvrny nebo se zmenšit, stejně jako bobule samotné, a horní výhonky mohou vyschnout. Jednoduché hnojení dusičnanem se používá těsně po výsadbě (při zahájení vegetace). Množství dusíku je stanoveno na základě toho, jak je vaše půda úrodná, jak staré jsou rostliny a jaký druh podestýlky byl použit. V prvních letech používáte tento druh hnojení, musíte pamatovat na zvýšení množství dusíku o 50-100%, pokud je lůžko vyrobeno z pilin. Když se po několika letech mineralizuje, můžete snížit množství dusíku. Nejvíce doporučovaným hnojivem pro borůvky je síran amonný. Jedná se o pomalá hnojiva, dobře vstřebaná půdou. Je dobré použít dávkování dvakrát, aby nedošlo k poškození půdy přidáním příliš mnoho najednou. Každý rok byste měli hnojit půdu síranem amonným. Hnojení draslíku a fosforu se provádí na základě chemické analýzy půdy. Se slabší půdou byste měli použít draselné hnojivo jako síran draselný. Pokud máte zavlažovací linku připravenou k použití, můžete půdu oplodnit spolu s zavlažováním. Jedná se o velmi úspěšnou metodu, protože hnojivo se dodává v malých množstvích přímo do kořenů. Listy můžete také oplodnit močovinou (čtyři stříkačky každý druhý týden) nebo síranem hořečnatým.

Aby bylo možné každoročně přijímat štědré plodiny, je nutné křoviny pravidelně stříhat. Od chvíle, kdy zasadíte sazenice, do třetího nebo čtvrtého roku, se doporučuje řezat pouze slabé, nemocné, mechanicky poškozené nebo zamražené klíčky. Selektivní a omlazující řez by měl být proveden od pátého roku, kdy se zbavíte nejstarších a nejvíce zabalených výhonků. Nejlepší doba pro řezání je konec zimy a začátek jara, kdy teplota neklesne pod nulu. Pak můžete rozpoznat zmrazené výhonky. Poupata vám pomohou rozhodnout, jak byste měli snížit. Řezání a formování borůvkových keřů je nezbytné, protože když to neuděláte, vaše keř nebude dobře růst a na výhoncích se objeví méně pupenů. To vede ke snížení počtu plodů každý rok a ty, které se objeví, budou menší. Jak se zbavit zbytečných výhonků pomáhá keře lépe cirkulovat vzduch a získat více slunečního světla. Borůvka dává ovoce lépe na dvou nebo tříleté klíčky. V dobře ošetřeném keři byste neměli mít více než šest nebo osm hlavních výhonků.


Problémy s kultivací.

Borůvka je zřídka napadena nemocemi a parazity, ai když se objeví, nejsou tak škodlivé. Můžete dokonce vzdát používání chemických prostředků ochrany. Nicméně, pokud se objeví nemoc nebo patogeny, je velmi důležité se zbavit nemocných výhonků z plantáže a spálit je. Neudělat to může zničit celé keře. Aby bylo možné tento postup uspět, měli byste snížit výhonky pod nemocné místo. Zbavit se nemocných výhonků, listů, květin a ovoce sníží pravděpodobnost stejné nemoci v příštích letech. Abyste se vyhnuli problémům s plevelem na vaší plantáži, měli byste si zasadit borůvky do terénu bez plevelů, a proto je nejlepší se s nimi vypořádat dva roky před začátkem pěstování sazenic. Získáte dobré výsledky s použitím selektivních herbicidů, které by měly být použity proti zelené plevele 10-15 cm vysoké.


Plodiny.

Přesné datum, kdy lze plodiny sbírat, závisí na mnoha faktorech. V závislosti na půdě, podnebí, nebo dokonce na způsobu, jakým si řezáte keře, může být doba zrání ovoce jiná. V průměru však ovoce zraje v červenci a srpnu. Zrání může být zpožděno kvůli chladnějšímu a déšťovému období. Po první sklizni by měly být následující prováděny alespoň jednou týdně, nebo za určitých podmínek ještě častěji. Udržet ovoce na keři je činí méně chutnými, horšími a zranitelnějšími pro skladování. Před sklizní, pamatujte, že jak zralé, borůvky produkují více cukru, takže pokud se staráte o méně sladkou chuť nebo přemýšlíte o dopravě, je nejlepší sklízet ovoce několik dní před tím, než jsou zcela zralé. Nejdůležitější věcí na vychystávání ovoce není jejich poškození a ochrana přirozeného vosku. Borůvky se sbírají palcem, takže snadno padnou do otevřené dlaně. Tímto způsobem se vyhnete poškrábání a poškození. Pokud se pokusíte vybrat berry a odmítá pád, znamená to, že byste měli dát více času. Po vyzvednutí by měly být borůvky chráněny před slunečním zářením a během hodiny by se měly dostat do chladírny. V opačném případě budou příliš měkké, ztratí svou kvalitu a přitažlivost. Pro dobu sklizně byste měli zvolit chladicí dny, nebo se jen vyhnout poledním hodinám.


ZIMOLEZ KAMČATSKÝ

Kultivační potřeby.

Kvůli svému původu jsou keře zimoleza v polských podmínkách známé díky malým klimatickým a půdním potřebám. Tyto křoví zvládnou sucha a dokonce i největší mrazy (až do -45 stupňů) a jejich květy vydrží silné mrazy na zemi (až do -8 stupňů). Zimolez roste nejlépe na slunném území. Můžete také zasadit na stinném místě. Roste prakticky v jakémkoliv druhu půdy, ale nejlepší půda by měla být úrodná, jen mírně vlhká, nakažlivá a trochu kyselá (5,5-6,0 pH).


Výsadba a péče.

Před výsadbou na jaře nebo na podzim byste měli hnojit půdu kompostem nebo hnojem za použití 10 až 15 kg materiálu na každou rostlinu a promíchat s horní zemní vrstvou. Nejvhodnější vzdálenost mezi jednotlivými elektrárnami je 1,25-1,5 m, a 2,5-3,0 m mezi jednotlivými řadami. Před vložením kořenového systému do země by měl být velmi dobře sypán vodou. Je to dobrý nápad, aby ložní prádlo kolem každé rostliny, to může být buď drobná kůra nebo kompostované piliny. Řezání křovin by mělo být prováděno po čtvrtém nebo pátém roce – mluvíme o ořezávání korunky, kdy se musíte zbavit nejstarších a zlomených větví a nejmenších výhonků. Keře by měly být zavlažovány na jaře, když nedostanete dostatek deště, a také během začátku pěstování ovoce a jejich zrání. Po výsadbě, jen když se rostliny přizpůsobí, až do konce června, můžete přidat vícezložkové minerální hnojivo, stejně jako ten, který se používá pro kanadské borůvky. Zimolez nepotřebuje žádné prostředky ochrany, protože není napaden chorobami a škůdci.